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曾經的我，以為自己長大後會是一個清新的少女。飄逸的黑長直，精緻的妝容以及滿滿的活力…… 然而，現在的我，一頭短髮兩天不洗就泛起 不忍直視的油光，好不容易早起一天化的妝，晚上變成了這個亞子： ... 我似乎逐漸走上中年油膩的道路一去不復返。還好，並不是我一個人在遭受時間的毒打： ... 雖然油膩也還是我男神，哼！ ... 我懂我懂，靠演技說話還要什麼顏值！ 油膩不僅僅是當代男性傳染病…… ... 看遍了「世間百態」，不禁產生了深深的疑惑，人們這滿臉的油到底是誰幹的？！！ 01 /// 誰產的油？ 這必須是皮脂腺的「鍋」。 皮脂腺 是什麼？ 皮脂腺是腺泡與短的導管構成的全漿分泌腺，它們大多藏在毛囊及立毛肌（毛囊上讓我們起雞皮疙瘩的肌肉）之間。 ... 前額、鼻、背上部 的皮脂腺最多，這也是為什麼這些地方是痘痘高發區的原因。 在皮脂腺開工時，腺泡內的油脂，會通過導管進入毛囊，再經毛孔排到皮膚表面。 ... 皮脂的主要成分包含甘油三酯、脂肪酸、磷脂和酯化膽固醇等，它們可以： ① 滋潤皮膚和毛髮； ② 和汗液一起形成脂質膜保護皮膚，防止皮膚水分蒸發； ③ 抑制和殺滅皮膚表面的細菌。 所以，皮脂腺並不是敵人，它是負責我們皮膚穩態的重要器官，又被稱為「皮膚的大腦」。 但是，當皮脂腺受到多重因素影響，比如內分泌、皮膚濕度、年齡性別和飲食，收到繁雜信息的皮脂腺也會出現問題，產出 過量的油脂。 也就是說，變得油膩。 02 /// 產油的 N 種因素 1.年齡和性別 皮脂腺的分泌功能在出生時較強，6 個月後降到很低的水平，此後在兒童期一直保持較低水平。 從躁動的 青春期 開始，無論男生還是女生，因為內分泌的調節，皮脂腺的分泌都會逐漸增加。到 16 ～ 20 歲會達到高峰，花季少年就是需要油脂的滋養…… ... 此後便會保持在這個水平，直到女生 40 歲、 男生 50 歲後，皮脂腺分泌開始減少。 另外，由於雄激素的原因，男生 皮脂分泌率普遍高於女生（也有遺傳因素的影響）。 在 19-25 歲， 男性皮脂分泌率為 2.40 ± 0.87mg/cm²/3h， 女性皮脂分泌率為 2.22 ± 0.87mg/cm²/3h。 在 35-50 歲， 男性皮脂分泌率為 0.70 ± 0.30mg/cm²/3h， 女性皮脂分泌率為 0.47 ± 0.21mg/cm²/3h。 怨不得油膩大叔聽起來比油膩大媽更常見。 2.內分泌 皮脂腺功能亢進主要與 性激素分泌失調 有關，因為皮脂腺是雄激素的靶器官，不得不聽從雄激素的指揮。 ... 無論是男生還是女生，我們的身體里都有雄激素。 其中一種雄激素 睪酮 絕大部分會和 性激素結合蛋白 結合，但還有 1 ％～2 ％會跑到皮脂腺細胞指揮工作，另外，腎上腺分泌的脫氫表雄酮（人體內的一種甾體，具有抗衰老作用）和雄烯二酮（人體內合成雄激素的關鍵物質）也可以進入皮脂腺細胞，並被轉化成 睪酮。 睪酮是怎麼讓我們變得油膩的呢？ 當睪酮進入皮脂腺細胞後，可以通過上調、激活固醇調節因子結合蛋白通路來影響 DNA 轉錄，讓皮脂腺細胞 增殖、分化 和 分泌。 ... ① 增殖 ——皮脂腺細胞通過分裂，產生新的皮脂腺細胞； ② 分化 ——皮膚中未分化完全的細胞，逐漸產生皮脂腺細胞的形態結構、功能特徵，最後完全變成皮脂腺細胞； ③ 分泌 ——皮脂腺腺泡內的油脂，通過導管進入毛囊，再經毛孔排到皮膚表面。 3.飲食 飲食也在我們皮膚狀態中，扮演了重要的角色，別以為吃蛋糕喝奶茶影響的僅僅是你的體重。 發布在《美國營養學雜誌》的一篇論文表明，低血糖負荷飲食可以改善 痤瘡的嚴重程度 和胰島素敏感性。 ... 關於糖為什麼會引發痘痘，大家可以參考之前寫的 這篇文章（10年長痘史，試100種保養品，被說不愛乾淨...終於靠「吃」治好了痘痘！） 這裡簡單跟大家解釋一下，高糖飲食會增加 胰島素抵抗 的風險，而胰島素水平過高，又會增加雄激素分泌，導致皮膚的皮脂腺 分泌過量油脂。 另外，高糖飲食還會導致 脂聯素 下降，而脂聯素具有重要的 抗炎、抗氧化 作用。所以，高糖飲食還會促進炎癥的發生。 過量的皮脂 + 炎癥 = 一直不斷冒出的痘痘！ 所以糖不僅會讓你變胖，還會讓你變得油膩膩。 4.環境 日光中的 紅外線 與 紫外線 進入毛囊、接觸皮脂腺體後，會直接刺激腺體活躍，引髮油脂分泌異常。 這一點，相信每個在烈日炎炎下帶妝出門的小姐姐都有體會。 ... 另外，當皮膚長時間待在 較乾燥 的環境時，皮脂腺也會異常活躍，這就是為什麼有的人在冬天處於乾燥室內環境內， 也會出現異常出油，多發青春痘的癥狀。 總之，我們的皮脂腺性格敏感，很容易受到一點刺激就輕易地活躍起來，畢竟它們是避免皮膚變成乾裂牆皮的重要腺體。 雖然我們無法改變自己的年齡、性別和所處的環境，但至少我們可以改變飲食啊！ 靠著正確飲食，也能讓我們的皮脂腺儘量穩定下來。 03 /// 油膩兇手——糖 讓我們油膩的一大真兇，就是披著甜美外衣的糖。科學證實大量攝入 精製碳水化合物 在皮脂腺分泌中起著關鍵作用。 2002 年，科學家在紐幾內亞和巴拉圭做了一項大規模調查，在大約 1300 名受試者中，沒有一例痤瘡病例！ 他們猜測這種情況可能與當地的飲食有關。兩種人群的飲食都屬於低血糖負荷，沒有西方精製食品，例如 穀物、薯片、餅乾 和 麵包。 紐幾內亞島民的飲食包括塊莖植物、水果、魚和椰子。乳製品、咖啡、酒精、穀物、糖、油和鹽的攝入量極少。巴拉圭狩獵者的飲食包括當地種植的食物、野味、家禽和一些農產品。 ... 同樣，在因紐特、肯亞、尚比亞和南非班圖族的居民調查中，都沒有發現痤瘡病例。但是在某一族群開始 引入西方精製碳水化合物 後，痤瘡病例開始出現。 刊在《皮膚學報》上的一項研究，選取了 32 名輕度至中度痤瘡患者，將他們隨機分成 2 組，進行為期 10 周的低血糖負荷飲食組和正常飲食。 ... 結果表明，低血糖負荷飲食組不僅痤瘡顯著改善，而且皮脂腺也明顯變小，出油和炎癥減少。 而高血糖不僅會造成血液中 雄激素水平上升，還會提高巨噬細胞（體內的一種免疫細胞）的 促炎性，讓我們的皮膚出油發炎，變得更加糟糕。 所以，飲食中的糖，就是那個一直攛掇著皮脂腺給我們產油的兇手！ 04 /// 該怎麼吃？ 皮膚比較油膩的小夥伴們，首先要做的，就是降低日常糖的攝入量。 其次要注意不要攝入過多的蛋白質和牛奶，過量蛋白質進入身體會轉化為脂肪和糖，刺激皮脂腺分泌活躍。牛奶中的亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸則容易誘導胰島素分泌，導致皮脂腺活躍。 ... 多吃魚。《美國皮膚學術期刊》建議大家 攝入魚類 預防皮膚油膩痤瘡，深海魚中的 omega-3脂肪酸可以抑制促炎細胞因子產生，從而治療痤瘡。 1961 年在北卡羅來納州進行的一項針對 1000 多名青少年的研究表明，食用大量魚類和海鮮的人，黑頭、丘疹、膿皰都更少！ ... 最後，別忘了 多吃蔬菜 ，因為蔬菜中的膳食纖維和維生素 A 都能改善痤瘡。 05 /// 寫在最後 如果，你看到哪位小夥伴每隔幾天就突然戴著帽子或把頭髮紮起來…… 如果，你看到哪位小夥伴工作一天後妝容有點不忍直視…… 如果，你看到哪位小夥伴接完電話手機留下圓潤的印記…… 別嫌棄，把文章 分享 給他們，他們會感謝你的。
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